この記事では、ゆで卵の時短レシピを3つを紹介します！

MONCLER GAMME BLEU 17SS Maglia Cardigan

これを読んで、いつもよりもさらに手軽にゆで卵を作っちゃいましょう！

スーパーセール期間限定 NANGA ナンガ TAKIBI DOWN JACKET N1TJ ダウンジャケット

ヴァンクリーフ&アーペル 2017年 ホリデーネックレス。

このレシピでは、フライパンを蒸し器のように使い、少ない水で簡単にゆで卵ができますよ。

（絶版）RX7 fd3s マツダスピード　パワープラントフレーム

オメガ　OMEGA　シーマスター アクアテラ マスターコーアクシャル38.5mm

はぐ様　お正月　羊毛フェルト

放置する時間の目安は次の通りです。

• 半熟 ⇒ 3分
• 固め ⇒ 10分

以上で完成です。

水や加熱時間が短くても、ちゃんと美味しそうなゆで卵ができました。写真では下が3分置いたもので、上が10分置いたものです。

スーパーセール期間限定 NANGA ナンガ TAKIBI DOWN JACKET N1TJ ダウンジャケット

次に、ゆで卵を電気ケトルで作る方法を紹介します。

一度に作れるゆで卵の数は少ないですが、ほとんど放置で勝手にゆで卵ができるので、とても楽な方法【貴重エラー】遊戯王　真紅眼の黒竜　レッドアイズブラックドラゴン　パラレル

高級カナダダウン　ムースナックルズ

電気ケトルに直接卵を入れることに抵抗がある人は、ジップロックなどの熱に強いビニール袋に卵を入れてから作るのがおすすめです。

◉ 名機 Nikon FM2 & Ai NIKKOR 50mm F1.4s

普段お湯を沸かすのと同じように、卵と水が入った電気ケトルのスイッチを入れて、沸騰させます。

11/30まで 新品 COMOLI 22AW カシミヤトラックジャケット

電気ケトルの水が沸騰したら、そのまま数分放置します。

放置時間の目安は、次の通りです。

• 半熟 ⇒ 7分
• 固め ⇒ 10分強

放置後、電気ケトルからすくい出して完成です。

スーパーセール期間限定 NANGA ナンガ TAKIBI DOWN JACKET N1TJ ダウンジャケット

続いて、電子レンジでゆで卵を作る方法を紹介します。

電子レンジで卵を加熱すると爆発して危険！なのは常識ですが、ひと工夫することで電子レンジでも簡単にゆで卵が作れるんです。

純金インゴット k18 ダイヤモンド　ペンダント クレオパトラ

「卵は電子レンジで温めると爆発する」というのは皆さんご存知だと思います。
でも、まぜ爆発してしまうのでしょうか？
その原因は、電子レンジの仕組みと卵の仕組みにあります。

もし、レンジ内で爆発しなくても、卵の内部は100℃を超えても沸騰していない水分が残っているので、殻を剥くときや口に入れた時に黄身が外気に晒されることで同様の爆発が起こります。

また、殻を剥いたゆで卵を温め直す場合も同じように爆発が発生します。ゆで卵を電子レンジで温め直す際は、切れ込みを入れるなどして内側にたまる蒸気を逃がす必要があるのです。

仙台市⤴️大量セット！AKB48/DVD-BOX/CD ディスク70枚以上

スーパーセール期間限定 NANGA ナンガ TAKIBI DOWN JACKET N1TJ ダウンジャケット

この時、アルミホイルの角を作らず、卵にそって丸く包むようにしてください。

CBX400Fマフラー　紀の国屋 極 チタン45パイ　手曲げ　新品未開封

そこに、卵全体が浸るくらい、たっぷりめの水を注ぎます。

CHANEL - シャネル　ツイードコート　34 美品

耐熱容器に卵と水を入れたら、ラップをかけます。

ND91950 バルトロライトジャケット S　アーバンネイビー本日限定

ラップした耐熱容器を、電子レンジで加熱します。

• 半熟 ⇒ 600Wで8分半～9分
• coco様専用

富士フイルム - 【新品未使用】FUJIFILM X-E4ボディ シルバー 店舗印付 〜1/21迄

加熱し終わったら、すぐに冷水に浸します。

以上で完成です。

セルジオロッシ　ロングブーツ　新品未使用？

ゆで卵を作る際に、”アルミホイルで卵を包む”とご説明しましたが、電子レンジにアルミホイルを使うと火花が飛び、爆発してしまうんじゃないの？と心配になってしまいますよね。

確かに、マイクロ波という電磁波を放射する電子レンジにアルミ箔などの金属を使用すると電磁誘導という現象によって電流が発生します。

この電流は、出口を求めて流れるのですが、突起した部分に集まりやすい性質があるため、アルミホイルがしわしわになっていたり端がヒラヒラしていると、そこが出口となり放電してしまいます。これによってレンジ内で火花が飛び散り、電子レンジの故障や火災の原因にもなってしまうので注意が必要です。

電子レンジとの相性が最悪な卵とアルミホイルですが、実は使い方によっては電子レンジの電磁波をアルミホイルが遮断する性質を利用することで、マイクロ波が卵に直接届かないようになり、卵の爆発を防ぐことができるのです。
ポイントは

アルミホイルが水から出てしまうと火花が散る原因になってしまうので、加熱による蒸発の事も考えて多めの水に沈めることが重要です。

ここからは、ゆで卵をスルッとむくおすすめの方法3つを紹介します！

• ゆで卵を冷やし平らなところで転がす方法
• ゆでる前にヒビ・穴を開けておく方法
• ゆで卵をタッパーで振る方法

どれも簡単にできるので、ぜひ挑戦してみてくださいね。

【新品】 コムデギャルソン NIKE ヒール スニーカー

ゆで卵ができたら、そのまま冷水で急速に冷却します。

冷えたゆで卵の側面にヒビを入れます。

iPhone - アップル iPhone12 128GB ブラック simフリー

生卵のおしりのカーブの緩やかな方を、スプーン軽く叩いてヒビ割れを作ります。

もしくは、同じく生卵のおしりに画びょうを刺して穴を開けてもOK。

あとは、あらかじめ作ったヒビや穴からむくだけです！

スプーンでヒビを作る方法の方が卵はスルッとむけやすいです。

ただし、ひび割れが大きくなりすぎて、ゆでている間に白身が飛び出してきてしまうこともあるので、画びょうで穴を開ける方が見栄えはよくなりやすいですよ。

【売り切り特価！即発送】 iPhone13mini 256GB SIMフリー

普段通りゆで卵を作り、冷水に1分浸します。

タッパーにゆで卵を入れ、卵が1cm浸かる程度水を入れます。

THE NORTH FACE 1990 MOUNTAIN JACKET&CAP

するとゆで卵にたくさんの細かいヒビが入るので、そこからむくと簡単に殻が取れます。

ただし、この方法は半熟卵ではできません。卵が柔らかすぎてタッパーの中でぐちゃぐちゃになってしまうことがあるからです。

ここからは、ゆで卵を作ったりむいたりするのが、もっと楽になる便利グッズを紹介します！

Balenciaga - balenciaga バレンシアガ boxy デニムジャケット 17aw！

生卵に簡単に小さな穴を開けられる便利グッズ。

このひと手間で、ゆで卵の殻がスルッとむきやすくなりますよ！

ノースフェースバルトロライトジャケットニュートープL ND92240

ゆで加減ばっちり！いっしょにゆでタイマー

卵と一緒にゆでるだけで、簡単にゆで卵のゆで加減がわかる便利グッズ。

ゆで卵を、いつでもお好みの固さに仕上げることができますよ！

ポケモンカード　vstarユニバース　シュリンク付き　6BOX

puyoodoll KUMAKO egg1 クリーム肌 新品 未使用！

生卵を割り入れて湯せんするだけで、ゆで卵が作れる便利グッズ。

面倒な殻むきが不要なのはもちろん、半熟卵も簡単に作れちゃいます！

『別注作品』　手描き臈纈染め　九寸　名古屋帯　「阿部容子」　小千谷紬地　4505

ゆで卵の殻を剥く際に白身がくっついてしまう原因は、卵に含まれる「炭酸ガス」が原因です。

シャネルのベルト

この二酸化炭素は新鮮な卵ほど多く、日が経つにつれ「気孔」という小さな穴から抜けていきます。常温保存だと3日ほど、冷蔵庫保存で5日程度経ったものがゆで卵を作るのに向いているそうです。

古いものといっても、卵の賞味期限は真夏でも2週間ほどあるので、もちろん安心して食べられますよ。

何かと便利なゆで卵は、作って保存しておきたいという人も多いでしょう。

しかし、ゆで卵はどう保存したら良いの？どれくらい日持ちするの？といった疑問も出てきますよね。

ゆで卵の保存のポイントは次の3つです。

• 必ず冷蔵庫で保存
• 殻はむかない方が良い
• 半熟は当日に食べきる

LANGE RS 100

生卵は常温でも保存できますが、卵は加熱すると、卵を雑菌から守る成分が失われてしまうので、ゆで卵は冷蔵保存がマストです。

また、殻はむかない方が日持ちします。殻をむいてしまったゆで卵はその日のうちに食べるのがおすすめです。

同じく半熟卵も、作ったその日に消費した方が良いですよ。

中まで完全に火が通っておらず、加熱して卵を守る成分もなくなった半熟卵は非常に傷みやすいです。

ここまで、ゆで卵の時短レシピや簡単なむき方などを紹介してきました。

最後に、もう一度おさらいしておきましょう！

plumen drop cap &ペンダント、plumen 001 ５セット